宁夏观光夜市
宁夏夜市是台北夜市中唯一纯饮食小吃夜市,猪肝荣仔猪肝汤、环记的麻油鸡麻油、刘芋仔蛋黄芋饼、知高饭、牛妈妈控肉饭、林记烧麻糬及豆花汤、古早味红豆饼、豆花庄等,拥有多家连锁店的胡须张卤肉饭就是从这里发迹的。为了推广夜市美食,每年举办「千岁宴」的办桌活动,让大家一桌一次就可以尝到宁夏夜市超过20种名摊美食。
除此之外,宁夏夜市的摊商们为了响应环保,有多家采用玻璃、不锈钢等餐具,并且分送钢提锅给邻居,提倡不用塑料袋纸碗竹筷的『裸买』,邀请大家都用提锅来买夜市的美食,也因为这样的做法有效减少了四成的垃圾,曾获得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最环保夜市」及「最友善夜市」各种冠军称号,如果旅游时间有限,又想一次吃到多样台湾传统小吃,来宁夏夜市准没错!
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